Para un desayuno saludable y lleno de energía, les dejo hoy la receta del «Porrigde de Avena con Frutillas y Semillas» (reemplazable por otra fruta como Manzana), su significado principalmente apunta que es una papilla de avena cocida en agua o leche… acá va la receta…
Ingredientes para dos porciones:
1/2 taza de Avena Tradicional
1 taza de agua
1 taza frutillas
1 cuacharada de miel para endulzar
Preparación:
Remojar la avena con agua por 10 minutos, poner a hervir por 2 minutos, agregar las frutillas picadas y revolver por 2 minutos más.
Sacar del fuego y agregar la miel, revolver.
Servir decorado con semillas
La Cocina de Ester 