Arroz con Tofu Salteado

Había estado un poco alejada del Blog, pero hoy les traigo una receta súper rica y sana, sobretodo post 18! que en general se caracteriza por los excesos!!… para despedir las empanadas y el terremoto y darle la bienvenida a la normalidad, les dejo una receta de un Arroz con Tofu Salteado.