Ceviche de Cochayuyo

El siempre mal visto cochayuyo, a muchas personas no les gusta, pero su consumo tiene muchas propiedades. Les cuento un poco, el cochayuyo es un tipo de alga que nace en las costas y puede llegar a medir 15 metros de largo, Chile es rico en este alimento, es habitual ir a la playa y…

Tomates Rellenos con Verduras

Ya se nos está acabando la temporada de tomates en nuestra zona, es por ello que hoy quiero destacar un almuerzo fácil, rápido y sencillo que podemos hacer con nuestros amados tomates ❤