Waffles de Zapallo

A veces tenemos ganas de comer algo dulce, rápido y fácil para el desayuno o la once… por eso hoy les dejo una receta de Waffles de Zapallo, que los hice con un resto de zapallo cocido que quedó en casa.

Porridge de Avena con Frutillas y Semillas

Para un desayuno saludable y lleno de energía, les dejo hoy la receta del «Porrigde de Avena con Frutillas y Semillas» (reemplazable por otra fruta como Manzana), su significado principalmente apunta que es una papilla de avena cocida en agua o leche… acá va la receta…

Brazo de Reina Navideño

Hola! bueno, como todos andamos en modo navideño, les dejo hoy una receta fácil y rápida que les puede servir para la celebración de navidad, es un brazo de reina con base de avena, relleno de mermelada de frutillas cruda.

Barritas Energéticas

Les quiero compartir una receta de barritas energéticas súper simples con plátano, avena y chía que sirven para llevar en la cartera como colación o snack saludable. Lo mejor de todo es que necesitan muy pocos ingredientes.

Barras de Cereales sin horno

Hacer barras energéticas de cereales es muy fácil,  algunas se pueden hornear o bien hacer sin horno, fácil y rápido. Son un buen snack para llevar en el bolso o cartera, nos aportan energía y sacian el hambre.

Ceviche de Cochayuyo

El siempre mal visto cochayuyo, a muchas personas no les gusta, pero su consumo tiene muchas propiedades. Les cuento un poco, el cochayuyo es un tipo de alga que nace en las costas y puede llegar a medir 15 metros de largo, Chile es rico en este alimento, es habitual ir a la playa y…

Pudín de Chía con Frutillas y Frutos Secos

Vamos con la receta para un rico desayuno, nutritivo y saludable Les dejo un sugerencia para el desayuno: Pudín de Chía: Una taza de leche vegetal, yo usé de Quinoa. Dos cucharadas de chía Frutillas y Frutos secos para decorar Preparación: En una fuente para desayunar poner la leche vegetal del gusto de cada uno,…

Mi inicio en la Cocina Saludable

Hola!! les cuento que este es mi primer post de este blog, mi idea es dedicarlo a compartir recetas de cocina sanas y nutritivas, recetas probadas por mi, y que forman parte de mi alimentación diaria. Desde hace un tiempo me he dedicado a leer e informarme sobre la alimentación consciente,alimentación viva, saludable … me […]