Crema de Coliflor Otoñal

Para el frío de otoño les dejo hoy una receta de una crema muy simple de hacer con verduras, en este caso la protagonista es la coliflor, que en este tiempo abunda en las ferias … para aprovecharla, acá va la receta ❤

Ceviche de Cochayuyo

El siempre mal visto cochayuyo, a muchas personas no les gusta, pero su consumo tiene muchas propiedades. Les cuento un poco, el cochayuyo es un tipo de alga que nace en las costas y puede llegar a medir 15 metros de largo, Chile es rico en este alimento, es habitual ir a la playa y…