Panqueque red velvet

Siguiendo una receta que compartió Connie Achurra en su programa, hice estos panqueques, cambiando algunos detallitos, privilegiando los insumos que tenía en casa. La receta es muy sencilla, los ingredientes son: 1/4 taza de betarraga 2 huevos 1 taza de avena 2/3 taza de agua 50 gotas de endulzante Aceite de Coco (opcional) Preparación: Llevar…

Salteado de Shiitake

Hoy les dejo un receta muy rica, que a mi me encantó, súper fácil y rápida, con muy pocos ingredientes para un almuerzo rápido y sano. Los ingredientes son: 1 brócoli mediano o l mitad de uno. 1 morrón laminado 1 diente de ajo 1/2 cebolla morada 1 zanahoria en tiras 1 puñado de perejil…