Crema de Coliflor Otoñal

Para el frío de otoño les dejo hoy una receta de una crema muy simple de hacer con verduras, en este caso la protagonista es la coliflor, que en este tiempo abunda en las ferias … para aprovecharla, acá va la receta ❤

Tortilla de Arroz

Receta de aprovechamiento

Arroz con Tofu Salteado

Había estado un poco alejada del Blog, pero hoy les traigo una receta súper rica y sana, sobretodo post 18! que en general se caracteriza por los excesos!!… para despedir las empanadas y el terremoto y darle la bienvenida a la normalidad, les dejo una receta de un Arroz con Tofu Salteado.

Chucrut: Probiótico Sano y Natural

Probiótico Sano y Natural

Hamburguesas de Arroz

Receta de Aprovechamiento

Ceviche de Cochayuyo

El siempre mal visto cochayuyo, a muchas personas no les gusta, pero su consumo tiene muchas propiedades. Les cuento un poco, el cochayuyo es un tipo de alga que nace en las costas y puede llegar a medir 15 metros de largo, Chile es rico en este alimento, es habitual ir a la playa y…

Tomates Rellenos con Verduras

Ya se nos está acabando la temporada de tomates en nuestra zona, es por ello que hoy quiero destacar un almuerzo fácil, rápido y sencillo que podemos hacer con nuestros amados tomates ❤

¿Cómo hacer leches vegetales?

Desde hace un tiempo he ido dejado de lado el consumo de leches animales (trato, lo más posible) pues por un tema de salud, me he dado cuenta que este tipo de leches son muy pesadas, en cambio, las leches vegetales son ricas en nutrientes, pero no contienen productos lácteos, por lo que las hace…